El 12 de novembre, a partir de les 9:00 h al Centre Empresarial Son Espanyol del ParcBit, tindrà lloc la primera jornada tecnològica «Robòtica mòbil i cooperativa aplicada a l'hostaleria i la restauració».

L'objectiu de la jornada és apropar la implantació de robots cooperatius a les empreses de les Illes Balears, i comptarem amb diverses activitats com: conferències, tallers, exhibició de robots i trobades B2B.

Sessió 1. Realitat i expectatives sobre la robòtica mòbil i implantació en la indústria hotelera

09:00 - 09:15 Benvinguda institucional a càrrec de Sebastián González Cardalliaguet, director general d'Innovació i Transformació Digital i vicepresident de la Fundació Bit
09:15 – 09:45 Estat de l'art de la robòtica de serveis: situació actual, perspectives i exemples d'aplicació. Sistemes, robòtica i visió, UIB
09:45 – 10:15 Introducció de la robòtica en el sector hoteler. Experiències prèvies i expectatives. ITH Robotics Club
10:15 – 10:45 Pausa cafè

Sessió 2. Creació de solucions especialitzades per a empreses; robòtica a mida

10:45 – 11:30 Robots a la carta: creant el futur de les solucions a les necessitats a mida. Universal Robots
11:30 – 12:00 Tecnologia i automatització per a la millora de la salut laboral. Tren Robotics
12:00 – 12:30 Adaptant un hotel a les necessitats de distribució: el projecte Krivaku. Artiem Hotels

Sessió 3. Del concepte a la realitat: la implementació de la robòtica en el sector hoteler

12:30 – 13:00 El procés de robotització d'una cuina: incorporació de receptes a través de Blockly. BRobot5
13:00 – 13:30 Projecte de l'hotel del futur: última milla, robòtica i IA per a experiències úniques i personalitzades. Bumerania
13:30 – 14:15 Vi de la terra

Sessió 4. El paper dels robots per a la transformació digital de l'hostaleria i la seva aplicabilitat a tots els departaments

14:15 – 14:45 Robots intel·ligents: la nova era de la seguretat i la inspecció. Star Robotics
14:45 – 15:15 Estat de l'art de la robòtica en el sector horeca: situació actual, possibilitats actuals i futures d'automatització, productes i solucions específiques. Ibosim Robotics
15:15 – 15:45 Avaluació de la inversió: cost i capacitat dels robots en el sector hoteler. Wiongo Robotics
15:45 – 16:00 Cloenda institucional a càrrec d'Antoni Costa Costa, vicepresident i conseller de la Conselleria d'Economia, Hisenda i Innovació
16:00 – 16:30 Demostració de robots

Sessió 5. Espai de debat i formació

16:30 – 17:30 Workshop: Pautes per demanar un robot a mida i l'anàlisi de la seva viabilitat. Universal Robots i Ibosim Robotics
17:30 – 18:30 Taller: Com mapar un robot cambrer i un robot de neteja per realitzar tasques col·laboratives i alleugerir la càrrega de treball físic a les persones cambreres. Sena Robotics
18:30 – 19:30 Taula rodona d'experiències a les Illes Balears

• Vicenç Fuster, director de Garden Hotels
• Toni Ferrer, director general de l'hotel GPRO Valparaíso Palace & Spa
• Miguel Villarroya, director general de Spring Hotels